Wiesbaden German/American Friendship Fest

Wir haben ja schon öfter berichtet, dass wir in Wiesbaden zum Glück (?) mit einer relativen großen amerikanischen Militärbasis gesegnet sind. Mitunter kann man so als eingefleischter Burgerfreund den ein oder anderen Vorteil genießen – wie zum Beispiel jetzt gerade das deutsch-amerikanische Freundschaftsfest im Hainerberg Housing. „Früher“ fand dies jährlich statt, in den letzten Jahren […]

Irish Burger

So, wir waren im Labor. Also eigentlich ist das Folgende nun auch nicht wirklich ein Rezept, sondern eher ein Experiment, aber wir wollten nach längerer Zeit mal wieder etwas ausprobieren. Einen Irish Burger. Warum? Nun, die Idee entstand dadurch, dass wir seit einigen Monaten ein Abo bei Delinero haben (nope, wir werden nicht gesponsort) und deshalb […]

Dreifachfleisch.de/Der Vorkoster (2014) – Auf der Suche nach Deutschlands bestem Burger!

Zunächst die Vorgeschichte: Anfang Februar bekamen wir eine Email von der Redaktion der Sendung „Der Vorkoster“, ob wir nicht Zeit und Lust hätten bei einer Sendung zum Thema „Fastfood“ mitzuwirken. Für uns war eigentlich nicht die Frage, ob „Ja“ oder „Nein“, sondern eher „wie?“. Da alle von uns neben Burgertesten, noch einem professionellen Beruf nachgehen, […]

Burgerme

Hanna (dff) – Lieferdienste kennen wir alle nur zu gut. Sei es Pizza, Sushi oder auch mal indisches Essen. Die Bequemlichkeit vom Sofa aus ohne großen Aufwand den Hunger zu stillen, ist unverzichtbar geworden. So wundert es einen auch nicht, dass Lieferdienste inzwischen nicht nur Burger anbieten sondern sich auch Ketten gebildet haben, die sich […]

Nous étions à Paris: Blend!

niyazi (3ff) – Wenn man schon aufgrund einer französischen Romanze sein Unwesen in der französischen Hauptstadt treibt, muss/sollte man sich auch um die französische Burgerküche kümmern. In dem Land der Gourmetköche respektive der Stadt der Liebe, erwartet man nicht unbedingt auch authentische Burger. Eine kurze aber zielgenaue Recherche brachte uns zu den selbsternannten Hamburger-Gourmets von […]

„Pentaburger“

Die „offensichtlichen“ Burger kann jeder finden: in Blogs, Restaurantberichten, Stadtmagazinen oder sonstwo. Aber manchmal, da hört man aus verschiedenen Ecken durch Mundpropaganda davon, ohne dass man es erwartet hätte. Der „Pentaburger“ ist so ein Phänomen – diverse Wiesbadener haben mir davon erzählt, und allein schon aufgrund des Namens „Pentaburger“ hatte er für mich vorab schon […]

Auguste in Nürnberg

felix (dff) – Morgens früh gelandet am Flughafen Nürnberg trieb es uns zur Erholung von den Reisestrapazen zum Burgertest in die Augustenstrasse in Nürnberg. Den in den Südstadt gelegenen Laden besuchte ich schon mal auf dem Weg zu einem Clubspiel. Mir war der Laden eigentlich in ganz guter Erinnerung, weshalb ich mich eigentlich auch schon […]

Gastburger: Marcus‘ Juicy Lucy

Alles neu macht der Mai. Nein, soweit sind wir noch nicht, auch wenn der Februar bereits zweistellige Temperaturen bringt. Trotzdem: wir haben uns etwas Neues überlegt. Da viele derer, die uns hier, bei Twitter oder Facebook folgen, auch selbst fleissig Burger braten, möchten wir EUCH auch einmal zu Wort kommen lassen. Wir wollen EUREN besten […]

Smoketribe BBQ

Jan (dff) – Eigentlich dachten wir, dass wir „vor der Haustür“ alle Burger probiert hätten. Gut, in Frankfurt und sogar Mainz haben wir noch die ein oder andere Verkostung vor uns, aber in Wiesbaden gibt es ohnehin nicht viel. Als Burgermekka wird das „Nizza des Nordens“ zwar nicht mehr taugen, aber es gibt dann vielleicht […]