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Burger in der immerwachen Stadt

Selten habe ich mich so auf einen Blogartikel gefreut. Noch nie war ein Artikel hier so umfangreich. Noch nie reisten wir für einen Artikel über 6000km. Und noch nie hatten wir so gute Testobjekte. Wie schon die Charaktere in der CBS-Comedy How I Met Your Mother machten wir uns auf die Suche nach NEW YORKS bestem Burger. Richtig. New Yorks bestem Burger. In New York. Vor Ort.


Ein enormes Projekt, ausgehend davon dass der Big Apple wahrscheinlich mehrere hundert Lokalitäten hat, in denen sich Dreifachfleisch austoben könnte. Könnte. Hätten wir gerne, ging aber natürlich nicht. Deshalb mussten wir uns vorab durch Internetrecherche auf eine kleine Auswahl festlegen. Und für nur 3 Tage in New York war das, was wir uns vornahmen, schon sehr ambitioniert:

Burger Joint at Le Meridien
Shake Shack
Corner Bistro
Spotted Pig
Intercontinental Hotel (48th Street)
5 Napkin

Eine gute Mischung: Hotels, Bars und richtige “Burgerläden”. Alles in allem wohl schwer miteinander vergleichbar, da sich die Burgervarianten wohl zu sehr unterscheiden würden. Aber wir wollten einen Querschnitt. Und evtl. Ansätze für weitere Forschungsreisen finden. Weiterlesen…

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